菜谱大全

做法

• 

  1.韭菜切短，木耳提前泡发、撕小

• 

  2.空碗里加入面粉与糯米粉

• 

  3.加入切好的韭菜、木耳，再加入清水和蛋清

• 

  4.放入香油、盐、酱油、鸡精，拌匀

• 

  5.最后放入洗好的牡蛎，轻轻拌匀

• 

  6.锅里放入适量食用油，烧热

• 

  7.把和好的牡蛎面糊倒下锅，（锅小的话，要分次下锅煎）用铲子压平压匀

• 

  8.中小火煎五分钟左右翻面，再继续煎两三分钟，用锡纸盖住焖两分钟，就OK了

• 

  9.糯糯的牡蛎饼出锅啦

点击展开全部